キャビア ベルーガ Beluga 「クリュ CRU」　　イタリア産 30g缶　チルド・フレッシュ品

イタリア・マントヴァで２７年間育てた、大チョウザメ（Huso Huso種）の 特大粒のキャビアです。
世界三大珍味のトリュフ・フォアグラ・キャビアの中で、 キャビア界の世界最高峰は希少性の高い大チョウザメの卵「 ベルーガ Beluga 」になります。
直射日光に弱い為、遮光された生け簀で、じっくりじっくり長期間育成され、 ２７年間育成させるという、手間とコストの塊。３％の低塩で熟成された、約３．２㎜以上の大きな粒の魚卵は、ねっとりまったりと同時に高貴な風味が引き出されます。
まさに、キャビアの最高峰！！
１缶からお届けいたします！

ブ ラ ン ド ： クリュ CRU
生 産 地 　： イタリア・マントヴァ
魚　　 種 ： 大チョウザメ（Huso Huso種）
重　　 量 ： 30ｇ缶
温 度 帯 ： チルド0－5℃（フレッシュ）
賞 味 期 限 ：お渡し後、約2週間
　※開栓後はお早めにお召し上がりください。
　（できる限り、当日お召し上がりください）